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レトルト食品は備蓄に何個？農水省の例から4人3日で16個の早見表

更新 2026年10月15日

農林水産省の家庭備蓄の例（1週間分・大人2人）には、主菜としてレトルト食品（牛丼の素、カレーなど）18個とパスタソース6個が入っています。 18個を2人×7日の14人日で割ると、1人1日あたり約1.3個です。 この割合で数えると、4人家族の3日分は16個、1週間分は36個になります。

人数×日数の個数早見表

当サイトの計算（概算）です。レトルト18個÷14人日≒1.29個、パスタソース6個÷14人日≒0.43個を人数×日数に掛け、端数は切り上げています。

この個数は、主菜の一部をレトルトで出す前提です。 農林水産省の同じ例では、米2kgを2袋、パックご飯6個、そうめん300gを2袋、パスタ600gを2袋、肉・魚の缶詰18缶も並んでいます。 レトルトだけで1日分のエネルギーを満たす前提では計算していません。

自宅の人数と日数を入れて食数を出す

個数を決めるとき、見る数字は4つ

1. 1袋の人数分。1袋が1人前のカレーと、2人前の袋があります。表の個数は1人前の袋として数えています。
2. 賞味期限の印字。袋の裏や箱に年月が書いてあります。入れ替えの月をカレンダーに書いておきます。
3. 温め方。多くの商品は袋のまま湯せんします。お湯を沸かせない日のために、そのまま食べられる表示の商品を混ぜておきます。
4. 主食との組み合わせ。パックご飯やそうめんと合わせる数だけ買うと、余りも不足も出にくくなります。

カレーとパスタソースは主食を変えて使う

農林水産省の例では、レトルトの牛丼の素やカレーはごはんにかけ、パスタソースはパスタにかける組み合わせです。 4人で3日なら、レトルト16個をパックご飯や炊いたごはんにかけ、パスタソース6個を乾麺のパスタ（1袋600g）に合わせる使い方ができます。 ごはんの個数はパックごはんの記事にあります。

湯せんのお湯とガスも数える

レトルトを湯せんする日は、お湯を沸かす水とカセットボンベが要ります。 同じ鍋で複数の袋を順に温めると、お湯の入れ替えが減ります。 ボンベの本数はカセットコンロの記事で計算できます。

よくある質問

レトルト食品は1人1日何個が目安ですか

農林水産省の家庭備蓄の例（大人2人・1週間分）には、牛丼の素やカレーなどのレトルト食品が18個入っています。1人1日に直すと約1.3個で、当サイトの計算です。

4人家族の3日分と1週間分は何個ですか

同じ割合で計算すると、3日分は16個、1週間分は36個です。パスタソースは別に3日分6個、1週間分12個です。

レトルト食品は温めないと食べられませんか

多くの商品は袋のまま湯せんして食べる前提です。そのままでも食べられる表示の商品もあるため、パッケージで確認してください。

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出典

• 農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」の家庭備蓄の例（1週間分・大人2人：レトルト食品（牛丼の素、カレーなど）18個、パスタソース6個）。農林水産省のガイドのページ。確認日は2026年10月15日で、検索結果の掲載内容によるものです（ページ本文の直接取得はできませんでした）。同じ例は鹿児島市の資料にも載っています
• 早見表と個数は当サイトの計算です。詳しくは根拠ページ

最終更新：2026年10月15日