非常食・栄養
非常食の炭水化物は1日何g？目標量50〜65%を1食と1週間のgに直した早見表
更新 2026年10月24日
非常食の炭水化物の目安（1日2,000kcalの人・当サイトの概算）
1日
250〜325g
2,000kcal × 50〜65% ÷ 4kcal/g
1食（3食で割る）
約83〜108g
250〜325g ÷ 3食
1週間
1,750〜2,275g
250〜325g × 7日
炭水化物の目標量50〜65%エネルギーは日本人の食事摂取基準（2025年版）の値です。kcalをgに直す計算と日数ごとの合計は当サイトの概算で、災害時専用の基準ではありません
炭水化物は、総エネルギーの50〜65%が目標量です。避難所向けの参照量1,800〜2,200kcalの真ん中、2,000kcalで計算すると、2,000 × 0.5〜0.65 ＝ 1,000〜1,300kcalが炭水化物のぶんです。 炭水化物は1gで4kcalとして割ると、1日250〜325g、3食で割って1食あたり約83〜108gになります。 1週間分なら250〜325g × 7日 ＝ 1,750〜2,275gが、袋の栄養成分表示を足していく目標です。
先に買う物を見ておくなら
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栄養成分表示の炭水化物（g）と、1食の内容量を確認します
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乾パン・長期保存パン
1缶が何食分か、炭水化物（g）が1缶か100gあたりかを確認します
検索語「長期保存パン 缶 防災 5年」
検索結果のページへ移動します。価格と在庫は各ショップで確認してください。
エネルギー別・日数別に見る炭水化物の量
| 1日のエネルギー（1人） | 1日 | 1食（÷3） | 3日 | 7日 | 14日 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1,800kcal | 225〜293g | 約75〜98g | 675〜878g | 1,575〜2,048g | 3,150〜4,095g |
| 2,000kcal | 250〜325g | 約83〜108g | 750〜975g | 1,750〜2,275g | 3,500〜4,550g |
| 2,200kcal | 275〜358g | 約92〜119g | 825〜1,073g | 1,925〜2,503g | 3,850〜5,005g |
当サイトの計算（概算）です。エネルギー × 50〜65% ÷ 4kcal/g で求め、小数は四捨五入しています。1,800〜2,200kcalは厚生労働省の避難所向け資料の参照量です。年齢・体格・活動量で必要量は変わり、持病で食事の指示を受けている人はその指示を優先します。
家族の合計を出す
大人2人を2,000kcalで数えると、1日の炭水化物は500〜650gです。3日で1,500〜1,950g、1週間で3,500〜4,550gになります。 子どもや高齢の人は、エネルギーの量が大人と違うため、表の1,800kcalの行から近いものを選んで足してください。
2人・7日分に必要な量
飲料水
42 L
- 2Lペットボトル
- 21 本
- 6本入りケース
- 4 ケース
- 不足
- —
携帯トイレ
70 回分
- 50回パック
- 2 パック
- 100回パック
- 1 パック
- 不足
- —
食料
42 食
- 主食（ご飯・麺・パン）
- 42 食
- 主菜（肉・魚・豆）
- 28 食
- 副菜・汁物
- 21 食
そのほか
カセットボンベ 5 本
- 生活用水（目安）
- 140 L
- 20Lタンク換算
- 7 個
- 収納の目安
- 段ボール約 10 箱
計算の根拠
- 飲料水：1人1日3L。内閣府「防災情報のページ」。乳児は調乳用に1日1Lを加算しています。
- 日数：政府は最低3日分、南海トラフ級の想定では1週間以上を推奨。初期値は7日にしています。
- 食料：1日3食×人数。農林水産省「家庭備蓄ガイド」の「できれば1週間分」に合わせています。
- 携帯トイレ：5回×人数×日数。神奈川県の案内に基づきます。
- 生活用水・カセットボンベ・収納箱数は資料の幅が大きいため、当サイトによる概算です。数値は目安として扱ってください。
買うときに見る数字は3つ
- 栄養成分表示の「炭水化物」。1食あたりか、100gあたりか、1缶あたりかを一緒に確かめます。
- 1パックが何食分か。2食分の表示を1食と読み違えると、炭水化物が倍に見えます。
- 1食のkcal。炭水化物の合計が足りていても、総エネルギーが1,800kcalに届かなければ食べ足りません。
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価格は2026年9月8日時点の販売ページの表示。変動するため購入前に販売ページで確認してください。価格は2026年9月8日時点の公式サイト表示です。1食あたりは表示価格を食数で割った当サイトの計算です。
炭水化物が足りても、エネルギーが足りない場合
尾西食品の白飯は1食（100g）で366kcalです。3食食べても1,098kcalで、参照量の下限1,800kcalには702kcal足りません。 炭水化物の比率だけを見ると主食中心の備蓄は十分に見えますが、食数が少ないとエネルギーが先に不足します。
足りない702〜1,102kcalは、缶詰の魚や肉、豆類、ようかんなどで補います。補う食品にも炭水化物が含まれるため、主食と副食の栄養成分表示を足し合わせて、上の表の範囲に入るかを見ます。
エネルギーの不足分を補う食品を探すとき
PRそのまま食べられる補助食
1本あたりのkcalと炭水化物（g）を表示で確認します
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缶詰のパン・乾パン
1缶あたりのkcalと、何食分に数えるかを確認します
検索語「乾パン 缶 非常食 保存」
検索結果のページへ移動します。価格と在庫は各ショップで確認してください。
よくある質問
- 非常食の炭水化物は1日何g必要ですか
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）は、炭水化物の目標量を総エネルギーの50〜65%としています。避難所向けのエネルギー参照量1,800〜2,200kcalに当てはめ、炭水化物1gを4kcalとして割ると、1日225〜358g、1食あたり約75〜119gです（当サイトの概算）。
- ご飯だけの非常食で炭水化物は足りますか
- 主食中心の備蓄は、炭水化物は満たしやすい反面、1日の総エネルギーが1,800kcalに届かない場合があります。尾西食品の白飯は1食366kcalなので、3食だと1,098kcalです。足りない分は、缶詰や菓子など主食以外で補います。
- 炭水化物は何日分そろえればよいですか
- 食数の備蓄と同じ日数で数えます。1日2,000kcalの人なら、1週間の炭水化物は250〜325g×7日＝1,750〜2,275gが目標量の範囲です（当サイトの計算）。
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出典
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書（令和6年10月）。炭水化物の目標量：1歳以上 50〜65%エネルギー
- 厚生労働省「避難所における食事提供に係る適切な栄養管理の実施について」（エネルギー参照量 1歳以上 1,800〜2,200kcal）
- 尾西食品「100g尾西の白飯」（1食366kcal）
- kcalからgへの換算（炭水化物1g＝4kcal）と、1食・日数ごとの合計は当サイトの計算です。詳しくは根拠ページ
最終更新：2026年10月24日
